Ջուրը նրա համար է, որ մարդիկ ծարավից չմահանան: Եթե ջուր չլիներ մարդիկ չէին կարող ապրել, կենդանիները և բույսերը նույնպես կմահանային: Շատ տարիներ գիտնակաները ուսումնասիրել են, որ մարդը առանց սնունդ կարող է գոյատևել, սակայն առանց ջուր չի կարող։ Ջուրը շատ երկրների համար սակավ է, այն ամենաթանկարժեք բանն է, առանց որի կյանքը անհնար է։ Երկրագնդի մեծ մասը ծածկված է ջրով, սակայն դրա քիչ մասն է պիտանի խմելու համար։ Խմելու ջուրը մաքրվում է կայանների օգնությամբ։ Պետք է խնայողաբար օգտագործել ջուրը։